Thực hiện nội dung văn bản số 5471/UBND-KGVX ngày 16/5/2024 của UBND tỉnh Đồng Nai về việc xử lý các vấn đề liên quan vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn huyện Trảng Bom; Ban Quản lý các Khu công nghiệp đề nghị các doanh nghiệp trong các Khu công nghiệp trên địa bàn tỉnh Đồng Nai thực hiện một số nội dung như sau:
- Tuân thủ thực hiện đầy đủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm nhằm ngăn ngừa, phòng chống ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe đối với người lao động làm việc tại doanh nghiệp;
- Thường xuyên duy trì, bảo đảm điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm bếp ăn tập thể của doanh nghiệp phục vụ bữa ăn giữa ca cho người lao động;
- Thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước; bảo đảm lưu mẫu thực phẩm để phục vụ cho công tác kiểm tra, đối chiếu, kiểm chứng trong các khâu chế biến; chỉ ký kết với các cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp, các nhà thầu đủ điều kiện bảo đảm an toàn vệ sinh đã được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định;
- Quan tâm nâng cao khẩu phần ăn cho người lao động bảo đảm đầy đủ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm theo quy định; phối hợp và tạo điều kiện Công đoàn cơ sở trong doanh nghiệp đẩy mạnh việc kiểm tra, giám sát chất lượng bữa ăn ca của người lao động;
- Sử dụng nguồn thực phẩm chế biến phục vụ bữa ăn giữa ca cho người lao động đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, sạch, an toàn; tuyệt đối không sử dụng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, kém chất lượng và thực phẩm trôi nổi không rõ nguồn gốc, xuất xứ để chế biến, sử dụng phục vụ bữa ăn cho người lao động.
- Kịp thời phản ánh và chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng xử lý sự cố về ATTP (nếu có) xảy ra tại doanh nghiệp.